Grönkål

Jag har fantastiskt fin grönkål i trädgården som jag tänkte använda nu i jul till bla. soppa och långkål.

Vi har här i Göteborg haft 2-3 näter med några få minusgrader.

Tycker ni att jag ska frysa den först innan jag tillreder den eller behöver man inte det?

/Maria

2011-12-16 16:14

Nej grönkålen behöver inte frysas

2011-12-16 16:15

Varför ska du frysa den. Visserligen klarar grönkål på rot åtminstone 15 minusgrader, men ofrusen är alltid bäst.

2011-12-16 16:15

#1 Tack, jag vet inte var jag fått det ifrån

/Maria

2011-12-25 20:33

Jag har gjort Långkål som blev underbart god och imorgon blir det nog Grönkålssoppa

/Maria