Jordgubbar övervintras bäst svalt under vintern. Allra bäst om krukan grävs ner utomhus i jorden, men kan också fungera i ett svalt utrymme och gärna något ljus och där behövs sannolikt någon vattning under vintern.

Chile är ju en typ av paprika som kan odlas inomhus under vintern. Normal rumstemperatur och så ljust som möjligt. De är fleråriga och kan alltså även användas nästa sommar. Ta in den innan det blir för kyligt och ovillkorligen före ev. nattfrost. Lämpligen bör den tillvänjas vid inomhusvistelsen. Ta in den på nätterna till en början och sedan helt och hållet. Fortfarande är det kanske allra bäst om de står utomhus under dagarna med varmare och ljusare.

tack för svar. jordgubbarna får nogvänta ett tag till ute men chilin får börja pendla.

chili är ganska känsliga för bladlöss och spinn inomhus. Försök att ha dom ute så länge det går så mår de bättre. Har de omogna kart mognar de ofta fram när man tar in dom. Däremot blir blomningen ganska dålig efter att man har tagit in dom. Är inomhusluften för torr tappar de lätt blommor som är kvar.

Jag har chili på friland och klarade mig precis från frost när temperaturen föll härom veckan men de klarade 2-3 grader utan problem eftersom de blir ganska härdade ute.

Det är chocken att komma in som gör att deras motståndskraft blir försämrad. Sakta tillvänjning minskar risken för skadeangrepp. Det är inte ovanligt att löss och andra skadedjur har förberett sig för vintern på plantan och när de kommer in i värmen så vaknar de till igen. Chili och paprika skadas av frost, men tål precis ovanför nollpunkten. Däremot angrips de lätt av olika svampsjukdomar om de står svalt och fuktigt och frukterna kan skadas och blommorna utvecklas inte till frukt.

intressant…
Mina chiliplantor är mest ett test så om de dör så gråter jag inte floder.

Har massor av frukt på båda växterna och dom får nya blommor som faktiskt blir frukt, men har dom nära balkongdörren som vädras från och till så det kan ju hända att nån insekt är där och pollinerar annars harjag katter som tycker plantan är kul att slå på.

Hur gör man med all frukt? vad är bäst?

Gör chutney eller andra goda inläggningar, du kan också enkelt torka chilli

Jag har torkat. Här finns recept på bland annat chilisalt.

Dolfen du är en pärla!