Olja? Menar du att extrahera oljan ur bladen? Googla på "extrahera pepparmyntsolja" så kanske du får träff.

Gissar på att man antingen extraherar oljan i sprit eller i vegetabilisk olja, och i båda fallen så blir det ju inte ren, eterisk olja som den man kan köpa i butik.

Kika här om det finns något nyttigt

http://www.crearome.se/data/prodImg/7021.pdf

Tack så mycke hehe jag kom bara på att man kunde göra pepparmyntsolja o har även försökt hitta mer vad man kan göra med peparmynta mer än te men de har varit svårt :D men tack för ditt tipps.

Jag har fått detta tips av en patient vi går till på natten, som är från Iran. Han mixar fet yoghurt, typ turkisk yoghurt- och har även i lite vanlig 3% naturell yoghurt -med myntablad. (vet ej hur mycket) Man kan även ha i lite vitlök. Sedan ringlar han olivolja ovanpå detta. Jag fattade för att han äter det som det är, men man kan säkert ha det som grönsaksdipp, till kyckling osv, och kanske det kan vara gott att ha i  salt och citronjuice också?

Oftast är det dock den marockanska myntan (Mentha × villosa) man använder till yoghurtdressingar, raita, tabboule, mojito etc. riktig pepparmynta har för mycket tandkrämssmak så den är inte lika användbar i matlagning.

Sådan myntayoghurt brukar vi göra. Fast utan olivolja och så brukar vi ha i salt och peppar också. Vi har grönmynta i vår.

Denne man använde ett helt knippe mynta på en vecka och tyckte det blev utmärkt i den där "yoghurträtten":) Så han fick ett knippe till igår. Har inte provat själv dock, tycker väl det låter lite sisådär om jag ska vara ärlig… *s*

Hade tänkt gräva upp och sätta i en kruka åt honom att ha på balkongen, men hann inte med.

#7 - jag tycker absolut att du ska testa. Det är jättegott! Framförallt till kött.

Jag åt det för första gången på en grekisk restaurang och blev fast direkt.

Kanske får lov att göra det… :)