Cikoria, snyggt, men svårt att bli av med.

Tack för det!

Jo, att den är svår att bli av med har jag allt fått känna av. Hopplöst, skulle jag vilja säga.

Äsch, lite extra föda ju

"Olika sorter av cikoria odlas som sallat och saluförs under namnen endive och rossisallat eller radicchio. Den torkade och malda roten har under kristider använts som kaffesurrogat, så kallat cikoriakaffe. I äldre tider ansågs cikoria vara verksam mot bland annat gikt och gulsot."

Det har börjat ploppa upp såna på vår gräsmatta i år, kanske blir till att ta in och provsmaka.

#3 Tja, jag får väl börja sälja säckvis på marknader då.