Lägger in en bild till…..

Det där är druvfläder Sambucus racemosa, och alltså inte den ätliga sorten, som man gör saft av. Druvfläder är giftig.

I Sverige anses druvflädern vara giftig men inte i Ryssland med flera länder där de använder bären som bruksbär.

Virtuella floran

Giftinformationen

Tack för era svar….

Jag hittade på nätet, och såg att det var Druvfläder och är giftiga….

Det där med giftigheten kan diskuteras eftersom den i sitt ursprungsområde och öster därom används allmänt för safttillverkning. Däremot bör de inte ätas råa. Flera sedan gammalt ansedda giftiga bär har numera omvärderats även i Sverige till ätbara t.ex. blåtry.