Jag brukar göra det. Jag kör lite krasse och lite ringblommeblad i sallader. Gurkört i saft på sommaren.

Finns även ätlig tagetes… de flesta blommor går faktiskt att äta fast alla är ju inte så smakliga förståss.. som Phalaenopsis tex.. men det är ju snyggt att lägga på en festlig sallad =)

Tänk en tårta med fuchsior på… Synd att dottern fyller i februari och jag i maj, är ju inte precis säsong för fuchsiorna att blomma då.

Tulpaner kommer jag ihåg en kompis som brukade äta och om man ska säga något annat än blommor så åt jag och mina kompisar alltid bokblad när jag gick i skolan.

Hur smakade bokblad? Tulpaner minns jag att man brukade äta i min vilda ungdom direkt från bordsdekorationen. De smakade milt och sött.

Annars är jag fortfarande svag för harsyra och stensötans rötter. Ser fram emot att inviga barnbarnet i skogens mysterier. Min morfar tappade alltid av björksav och gav mig och mina systrar när vi var små. Han var en hejare desutom på att göra små snygga tråg av björknäver som saven fylldes i. Synd att jag inte kollade hur han gjorde.

Det är ju ganska många år sen så jag kommer inte riktigt ihåg faktiskt. Lite syrliga har jag för mig men inte alls så skarpa i smaken som harsyra. Har du nån bok i närheten (till våren får det så klart bli) så testa!

Har du smakat nektarn från vitplister nån gång? Jättegott!