GIFTIG ?
Tänkte bara fråga om denna växt är giftig och vad det är för någon buske? Den har vita oansenliga blommor blåsvarta bär och jättefina färger på hösten.
Skickar in fyra bilder.
Mvh
KerstinP
Ser ut att vara Svart Aronia och i så fall är bären ätliga och t o m rekommendabla. Hittade några recept.
Anses vara en tålig buske som klarar alla jordar och därför populär öven i offentliga planteringar. Intressant med recepten ovan, eftersom det nog är så att de flesta tvekar att plocka dem. Har själv aldrig träffat på varken sylten eller saften i verkliga livet. Vore kul om prövade en liten sats och bedömde om de verkligen är så goda som receptförfattaren påstår.
Här några bilder jag fann på webben så du kan jämföra.
Liknar Aronia melanocarpa. Ifall det är den, är den mycket rik på antioxidanter och god till saft, gelé och i sylt. Jag har i år gjort sylt på aronia + plommon. Sök på www.odla.nu.
Jamen då är vi ense - KerstinP - sätt igång och sylta och safta!
Tack tack.
Den stod så dumt mitt i en rabatt då var det bara några få grenar.
Efter jag flyttat ut den i trädgården och lagt mycket gräsklipp runt den så har den blivit så fin och bärrik.
Ska prova saftreceptet.
Starta ny diskussion