Vill man få färre äpplen och få massor av vegetativa skott, främst vattenskott så klipper man på vårvintern (blomknopparna anläggs sommaren innan så klipper man bort fruktveden på vårvintern får man inte så mycket äpplen). Vårvintern är inte den optimala beskärningstiden, fryuktodlarna beskär denna tid p.g.a att det är den tiden de inte har så mycket annat jobba att utföra.

Bästa tiden för äppelträdet är att beskära är under JAS (juli, Aug, Sept). Då läker trädet snabbare, mindre risk för svampsjukdomar + man får inte så enormt stor vegatativ tillväxt = man får inte så mycket vattenskott.

Jag skrev tidigare ett svar men av någon anledning försvann det.

Äppelträd kan beskäras året runt, men man bör undvika perioder med sträng kyla och fuktigt väder. Maj månad är inte så bra heller då man skadar många nyutslagna knoppar. Gamla och dåliga träd bör beskäras på våren för att de ska bilda så mycket vattskott som möjligt och därmed piggar de i och kanske får en ökad livslängd. Dessa bör man undvika att beskära under JAS-perioden. Efter gammalt beskar man träd vid Botvid (28/7) för att få minsta möjliga nyskottbildning.