Jag köper ekologiska gula ärtor i matbutiken, blötlägger över natten, lägger ett tunt lager jord (kokosjord går bra) i en liten plastbehållare (typ såna tråg man får livsmedel förpackade i). Sätt inte för många på en gång, det är bättre att göra ny omgång 1 gång/vecka.
De får ett lock på sig tills de kommit upp lite. Sedan är det bara att börja klippa och njuta. Jag klipper över sallader också, eller t e x över en vitkålsgratäng när den är klar.

#1 Tack för tipsen, kommer testa.
Håller med om att de är goda i sallader också :)

Jag gör ungefär som Sindri och vill tipsa om att köpa gröna torkade ärtor, dom är också goda 😊

#3: Jag provar gärna, men har bara sett gula. Var köper du dina gröna?

#4 Jag köpte i en ekohandel när jag var i Tyskland senast, men finns från bl a Biofood i Sverige. Kanske lättast att beställa
https://www.ekospeceriet.se/torkade-grona-artor

Har fortfarande inte kommit till skott (haha) med det här, skriver en liten kommentar här för att flytta upp det på priolistan… :)