Ja det funkar mangold behöver inte sol hela dagen

#1 Ah vad skönt att höra.
Det ska bli så spännande att testa.
Är det någon mer här som älskar mangold?

Jag älskar mangold, men det var längesen som jag odlade det. Tar tag i det nu 😊

Mangold är dessutom så tacksamt. Man plockar blad och det kommer nytt hela tiden så man får verkligen ut mycket av sin sådd.

Sår du den direkt på växtplatsen eller förgror du den inomhus?

Jag tänker så på plats. Jag har bara erfarenhet av friland innan.

Mangold har jag aldrig testat.
Vad är det för något egentligen, är det en slags sallad?

#7: Samma släkte som betor om jag minns rätt.

#8 Betor? Det visste jag inte.

#7 Jag använder mangold precis som spenat.
Stuvad mangold till stekt makrill istället för spenat är ljuvligt tycker jag.

Annars i grytor, sallader, och allt möjligt.

Man klipper de stora blad man vill ha och det kommer nytt hela tiden.

Själva stammen på de största bladen går att förvälla som sparris.

#9:

Mangold (Beta vulgaris L. var. cicla i familjen Chenopodiaceae) är en typ av betor som inte producerar en ätbar rot. Kallas även silverbetor (främst i Nya Zeeland och Australien), mangold är en tvåårig växt som odlas som ettårig för sin rosett av stora skrynkliga blad och/eller breda knapriga stjälkar.

#10 Aha. Tack så mycket.