Ribstone köpte vi alltid till julen när jag växte upp. Det fanns en affär vid ån där man kunde handla över disk. Jag hoppas kunna hitta ett litet träd alternativt ympris att sätta in på vårt Aroma.

Annars har vi ett gammalt Kim som trots flera skador producerar några äpplen varje år, de är knappt mogna när vi kommer in i slutet av november. Men är ätbara till jul

#1: Intressant hoppas att ympningen kommer att lyckas.

Här lite information om Ribston:

RIBSTON är ett förstklassigt äpple med rötter i det tidiga 1700-talets England. Ett omtyckt vinteräpple vars svenska odlingstradition sträcker sig nära nog tvåhundra år tillbaka i tiden. Frukten går i gula toner såväl ut- som invändigt, och är både väldoftande och välsmakande. Lägg därtill ett träd med vacker siluett.

Läs mer här:

https://www.slu.se/centrumbildningar-och-projekt/programmet-for-odlad-mangfald-pom/gront-kulturarv/gront-kulturarv-sortiment/gront-kulturarv-frukt-bar/ribston/

Kim är en modern svensk korsning som är framtagen på Balsgård:

https://www.slu.se/institutioner/vaxtforadling/Forskning/applesorter-fran-balsgard/

Jag har massor med Ingrid Marie kvar. Får rensa ut något lite då och då, men det tar rådjur och koltrastar så gärna.
Ribston har vi också, de är tyvärr inte så fina i år, men har en härligt fyllig smak.
Vi har också en sort som vi inte lyckats bestämma än. Litet, vinrött, kan hålla ända till mars om man har tur.

Vi har mustat 2 år i rad. Men har en låda Aroma kvar som vi äter utav

Eldrött Duväpple var min mors favorit, fast hon använde det danska namnet Pigeon. Hon hade alltid en skål framme till jul. 😊