Bjud på en annorlunda kaka!

Du behöver:

15 blad av Dr Westerlunds hälsoblomma (finhackas)

150 gram rumsvarmt smör

2 dl socker

1 ägg

2,5 dl mjöl

Gör så här:

Mixa ihop ingredienserna till en smet. Grädda kakan i 20 min. i 175 grader i nedre delen av ugnen. Dekorera kakan med glasyr gjord av florsocker och blad från pelargonen Dr Westerlund och några pelargonblommor. Blanda ner lite citron och hackade pelargonblad i glasyren.