Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (3) Senaste inläggen

Aktiviteter och evenemang Annat som lever Byta-sälja-köpa - plantor och annat Fruktträd, bärbuskar och bärväxter Fröer och frösådder Gräsmattor, grovplanering och gödsling. Krukväxter orkidéer Krukväxter, utomhus och inomhus Pelargoner och speciella krukväxter Kulturväxternas historia Köksväxter, kryddor och läkeörter Lökar och knölväxter Vilda växter och ogräs Ohyra, skadedjur och sjukdomar Parker, plantskolor och evenemang Prydnadsträd, -buskar och klätterväxter Rabatter, perenner och annueller Rosor Sajten Trädgårdens byggprojekt Trädgårdsarbete i största allmänhet Trädgårdsböcker och -kurser Trädgårdsdesign, -trender och -prylar Trädgårdsmaskiner och -redskap Vatten i trädgården och vattenväxter Växthus, uterum och vinterträdgård Vad är det? Övrigt utan anknytning till trädgård
Köksväxter, kryddor och läkeörter

Skörda jordärtskockor

2015-09-16 17:13 #0 av: Sindri

Mina jordärtskockor är över två meter höga, men har inte blommat. Är det någon idé att titta efter knölar?

Anmäl
2015-09-16 20:39 #1 av: Tant Grön

De flesta jordärtskockorna blommar inte här i Sverige. Vet inte var du bor, men här i Västergötland brukar dom vara färdiga i mitten - slutet av oktober. Bra att skörda så sent som möjligt så dom hinner växa sig stora.

Anmäl
2015-09-16 20:53 #2 av: Sindri

Oj, jag bor längre norrut, men åker bort i mitten på oktober. Kan jag skörda och lagra i några veckor?

Anmäl
2015-09-16 21:09 #3 av: Åsa S

Bättre låta dem ligga kvar i jorden, jordärtskockor skördas efter att frosten tagit blasten och de håller inte så länge när man skördat dem. Däremot håller de bra i jorden de klarar t.o.m vintern långt upp i norr. Man kan täcka marken med halm och dyl på hösten ifall man vill kunna skörda lite längre.

Anmäl
2015-09-16 22:24 #4 av: Tant Grön

Man kan förvara dom i en hink med jord eller sand på en kall men frostfri plats, så kan man äta när man vill på vintern. Jag har också haft dom i en plastpåse i kylskåpet, och dom har hållt sig till våren.

Anmäl
2015-09-16 22:29 #5 av: Sindri

Kommer hem i slutet på november. Skall jag täcka jorden då innan jag åker?

Anmäl
2015-09-16 22:34 #6 av: Tant Grön

Du kan väl ta upp en innan du åker och se om dom är färdiga. Annars så täck så jorden inte fryser. Om blasten har frusit så kan du lika gärna ta upp dom om du bara har lite. Odlar du mycket är det väl lättare att låta dom stå kvar och täcka jorden.

Anmäl
2015-09-17 11:50 #7 av: Maria

Jag hade jordärtskockor förra året och de blev säkert  närmare 3 meter höga och inga blommor. 1 planta.

Jag lät plantan vissna ner för jag trodde också att det var misslyckat.

Tidigt i våras så skulle jag dra upp resterna och under ligger väldens finaste knölar. Det blev drygt en stor hinkFörskräckt Jättegott.

Jag gjorde bland annat soppa och frös in.

/Maria

 

Anmäl
2015-09-17 13:38 #8 av: Tant Grön

#7 Förra året blev mina också enormt höga. Gav bort flera hinkar med fina skockor.
Soppa är jättegott, jag brukar ibland slå soppan, med extra grädde, över skivade potatis eller pasta, strör på lite ost och så i ugnen ca 200 grader. Blir jättegod gratäng.

Anmäl
2015-09-17 15:55 #9 av: Sindri

#7 av: Maria
Oj, då klarade de sig över vintern alltså. Vilken zon bor du i?

Anmäl
2015-09-17 16:06 #10 av: Maria

Vi bor i Göteborg.

Det var som sagt tidigt i våras som jag skulle gräva upp landet och upptäckte alla fina knölar. Vi lät tre stycken vara kvar och nu är det en lika hög planta igen som jag ska låta vara över vintern för att se om det går en andra gång.

/Maria

 

Anmäl
2015-09-17 16:10 #11 av: Sindri

Aha. Ja, jag täcker väl lite för säkerhets skull. Blir det dåligt med snö kan det vara klokt. Ligger knölarna djupt ned?

Anmäl
2015-09-17 16:19 #12 av: Maria

#11 De ligger på samma djup som jag sätter potatisen ungefär.

/Maria

 

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.