Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (3) Senaste inläggen

Aktiviteter och evenemang Annat som lever Byta-sälja-köpa - plantor och annat Fruktträd, bärbuskar och bärväxter Fröer och frösådder Gräsmattor, grovplanering och gödsling. Krukväxter orkidéer Krukväxter, utomhus och inomhus Pelargoner och speciella krukväxter Kulturväxternas historia Köksväxter, kryddor och läkeörter Lökar och knölväxter Vilda växter och ogräs Ohyra, skadedjur och sjukdomar Parker, plantskolor och evenemang Prydnadsträd, -buskar och klätterväxter Rabatter, perenner och annueller Rosor Sajten Trädgårdens byggprojekt Trädgårdsarbete i största allmänhet Trädgårdsböcker och -kurser Trädgårdsdesign, -trender och -prylar Trädgårdsmaskiner och -redskap Vatten i trädgården och vattenväxter Växthus, uterum och vinterträdgård Vad är det? Övrigt utan anknytning till trädgård
Lökar och knölväxter

Jordärtskocka

2014-10-12 09:38 #0 av: Maria

Tidigt i våras så satte jag en Jordärtskocksplanta. Jag köpte den som färdig planta (inte knöl) och den var cirka 30 cm hög.

Den är nu 2 1/2-3 meter hög och har inte blommat. Den har fyra kraftiga stammar.

Min fråga är om den ska skördas nu eller gör man det nästa år?

/Maria

 

Anmäl
2014-10-12 09:47 #1 av: VildaVittra

Det gör du som du vill, personligen tycker jag det blir extra gott med något egenodlat efter en lång vinter och marken precis tinat. 

Alla jordärtskockssorter blommar inte. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2014-10-12 09:49 #2 av: Maria

Aha, jag trodde de måste blomma först.

Du menar att knölarna kan klara sig under jord över vintern? Jag bor i Göteborg.

/Maria

 

Anmäl
2014-10-12 09:52 #3 av: VildaVittra

Ja, jordärtskockan är perenn. Jag har en sort (endast till prydnad då kockorna är yttepyttesmå) som jag grävde upp vid en torpruin i skogen. Där hade den klarat sig själv i en hundra år. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2014-10-12 09:55 #4 av: Maria

Åh, så spännande.

Nu blir jag lite konfunderad. Om den nu är en perenn och jag ska "skörda" Då måste jag väl lämna kvar någon knöl då detta bara är en enda planta?

/Maria

 

Anmäl
2014-10-12 09:59 #5 av: VildaVittra

Ja, man lämnar kvar en eller flera knölar. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2014-10-12 10:00 #6 av: Maria

Tack för svar. Då får jag ta mig en funderare hur jag ska göraSkämtar

/Maria

 

Anmäl
2014-10-12 13:18 #7 av: Tant Grön

Knölarna utvecklas sent på hösten, dom växer så länge bladen är gröna. Så vänta så länge som möjligt innan du skördar om du vill ha stora knölar.  Jag brukar gräva upp dom, ta vad jag behöver och sätta tillbaks några fina knölar som får övervintra.
Jordärtskocka är mycket härdig och fri från sjukdomar, enda problemet kan vara sork.
Man kan göra fantastiskt god gratäng av jordärtskocka, potatis och purjolök. Eller bara koka med skalet och äta med tesked direkt ur.

Anmäl
2014-10-12 13:19 #8 av: Tant Grön

Om man vill förvara så går det bra i hinkar med sand eller jord, i svalt frostfritt utrymme.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.