# Inlagd smörgåsgurka???
Author: Diana61

Jag har nu en hel del gurkor som skall läggas in men hittar ej dillkronor så nu undrar jag om ni har några bra recept på smörgåsgurka som man kan använda och som ej behöver dillkronor?

## Comment 1
Author: Christina

Skiva gurkan tunt.  
4 dl vatten  
1½ dl socker  
1/8 dl ättika (24%)  
  
Låt dra över natten.

## Comment 2
Author: Diana61

Tack för det! Men detta håller inte länge eller ? Jag har en hel bunke full med gurkor ![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif)

1/8 dl ? vad blir det i ml? tesked, kaffe sked.....

## Comment 3
Author: Christina

1 msk knappt.

För mer hållbart recept. Gjorde detta på köpta gurkor förra året:

2 dl 12-procentig ättikssprit  
5 dl strösocker  
2 dl vatten  
20 vitpepparkorn  
12 dillkronor

  
Koka upp spadet innan du häller det över gurkorna så håller det i all evighet. Gärna en gnutta Atamon också. Och i brist på dillkronor kan du ha en hel påse senpasfrö i spadet. Och kanske en bit pepparrot.

## Comment 4
Author: Diana61

Det är just det att jag ej kan få tag på dillkronor i butikerna just nu.......

## Comment 5
Author: Christina

Men ersätt med massor med senapsfrö och pepparrot som också ger frisk smak. Själv hoppar jag gärna över dillen till förmån för dessa två kryddor.

## Comment 6
Author: Diana61

Hur kunde jag glömma pepparroten? den använde både mamma och jag flitigt under mina år som kollonilottsägare och hon gör det fortfarande. Ibland får man hjärnsläpp ;-)