# STEVIA Author: TinaH Hej jag undrar om någon har odlat just Stevia? Det ska vra som socker men inte påverka kroppen. Vore kul och få lite allmän info och hur man sköter dessa samt om man kan odla dem innomhus. Vad använder ni dem till? Vet ni något bra inköpsställe? Tack på förhand! Tina ## Comment 1 Author: Christina Ja det finns ett par odlare här på Trädgårdssajten - [se här](Read.aspx?ThreadId=1f80bb0b-129f-4dbc-b6f0-da3af6151f7e "http://tradgard.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=1f80bb0b-129f-4dbc-b6f0-da3af6151f7e"). De kommer nog och berättar mer snart. Här finns [också en del info](http://www.runabergsfroer.se/asp/Main.asp?gid=55&kat=kryd_2_sv&id=K543 "http://www.runabergsfroer.se/asp/Main.asp?gid=55&kat=kryd_2_sv&id=K543") - men det är säljinfo från fröfirman så läs infon med viss försiktighet. Jag har hört att fröna behöver mycket värme och fukt för att gro. ## Comment 2 Author: ikna Om det går att odla inomhus, vet jag inte. Jag har min ute, planterad i en korg. Fröna grodde långsamt. Jag har haft den placerad i sol ca 8-10 timmar / dag, vattnat vid behov. Jag skördar blad efterhand och torkar dessa på en bricka ovanför frysen, det tar ett par dagar. Sen krossar jag dem för hand eller i mixer och förvarar pulvret i en tät burk i speceriskåpet.  Stevia sötar mycket mer än socker, ½ tsk = 2 dl socker och det påverkar visst kroppen, men inte som vitt socker. Blodsockret höjs inte, men man blir pigg av det.  Min bror köpte torkad stevia till mig i Thailand, som jag använde att söta te med. Det var så det började för mig och sen hittade jag frön på Impecta, köpte och sådde och nu odlar jag egen stevia. Jag ska försöka övervintra den, men vet inte hur. Den tåler inte frost, så in måste den! ## Comment 3 Author: Christina Den tål inte temperatur under 10 grader plus, men lär gå alldeles utmärkt att ha som krukväxt inomhus. ## Comment 4 Author: Kratern Jag har min inomhus (och har haft det i flera år). ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) Den "skenar" gärna iväg under vinterhalvåret (dåligt med ljus). Jag klipper ner den när det behövs. Tyvärr har jag inte vågat använda de blad jag torkat då det finns olika "bud" huruvida det är bra eller inte. Välkomnar också mer information angående växten. ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 5 Author: ikna I Sverige är det förbjudet att söta med stevia i livsmedelsindustrin, här använder man ofta aspartam. I Kina eller Japan är det förbjudet att använda aspartam och där använder man i stället stevia. Jag tycker aspartam verkar mycket skadligare än stevia, så därför använder jag det i stället. Jag köper ALDRIG något som är sötat med aspartam! Det är ett billigt sötningsmedel och därför använder industrin det i mycket. Ta bara vanliga halstabletter i ask och tuggummi t ex, det finns en hel uppsjö av sorter, men försök hitta något utan aspartam!![Ledsen](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-frown.gif) Jag tror att om man bara använder stevia med måtta, så är det inga problem. Det är ju en naturlig växt och den smakar sött! Förr i tiden fick man lita på sina smaklökar, när man letade efter nåt ätbart i naturen. Det som är giftigt, smakar ofta illa! Stevia smakar sött med aningen lakritssmak, tycker jag. Men visst, jag använder det med måtta!  Vanligt socker är inte bra att äta heller, men det har vi gjort i alla tider. ## Comment 6 Author: Christina Intressant inlägg. På [Wikipedia](http://sv.wikipedia.org/wiki/Stevia "http://sv.wikipedia.org/wiki/Stevia") läser jag att **"Stevia-anhängare anser att påtryckningar från socker- och sötningsmedelsindustrin ligger bakom den amerikanska myndigheten Food and Drug Administrations (FDA) inställning till stevia. Vissa forskningsresultat tros också vara påverkade av sockerindustrin."** ## Comment 7 Author: ikna Christina: det stämmer nog att stevia inte tåler temperatur under 10 grader, för nu har min stevia vissnat ner och ser ut att dö! ![Gråter](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cry.gif) Jag har den i förrådet och där är ca 8 grader! Jag ska försöka få plats med krukan inne, så hoppas jag att den klarar sig! ## Comment 8 Author: Christina Tråkigt för dig Ikna - men på sätt och vis bra, för då vet vi andra att det ÄR så. ## Comment 9 Author: biotopia Det där med stevia är jättespännande, personligen tror jag inte alls den är skadlig. Släkt med krysantemum, och har påvisats massa goda effekter på kroppen, kolla på www.stevia.se Aspartam däremot har påvisats vara cancerframkallande och hjärnskadlig, nej det har jag helt lagt av med. Socker likaså, det har vi i historien aldrig använt som vi gör idag (det vita processade sockret). Fruktsocker, honung etc är däremot mer naturligt. ## Comment 10 Author: Christina #4 Så du tror alltså att det kan ligga något i misstankarna om att det är egenyttan från sockerindustrin som varnar för Stevia? ## Comment 11 Author: biotopia Klart. Sockerindustrin går ju ut med att socker är naturligt och att det BEHÖVS i kosten, vilket är total lögn... det ligger nog mycket politik i det där! de måste ju klara sig nu när man fått upp ögonen för sockrets negativa sidor. Fast jag tar hellre lite socker än aspartam. ## Comment 12 Author: ikna #11: jag håller med dig! Hellre lite socker än aspartam! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) Och allra helst sötar jag med Stevia! ## Comment 13 Author: Diana61 HAr funderat på att odla denna jag med för att testa men vet ej om det blir av i år.