# Humle
Author: snn04005

Jag undrar om man kan äta humle (skotten/kottarna)? Måste de tillredas på något speciellt sätt?

Är de giftiga?

Frågade på matlust i fokus och de sa att skotten skulle tillredas som sparris.

Tack

## Comment 1
Author: Bjornen

De  späda humleskotten kan ätas kokad som sparris eller i sallad. Kottarna använder man som bitterämne i olika drycker. I stora mängder är bitterämnena giftiga med i drycker så är nog drycken farligare än kryddan.

## Comment 2
Author: Vekka

Använder kottar till kvällste (lugnande), blandat med andra örter.

## Comment 3
Author: snn04005

Tack snälla för svaren! Då måste jag prova!

## Comment 4
Author: Bjornen

De drycker jag menade var alkoholhaltiga men de kan också användas till te men lämpligen i blandning med andra växter. Till te bör nog kottarna tas bara halvmogna för att minska innehållet av bitterämnen