# kirskål Author: fisken-linus hur blir man av med dessa jag drar upp och 2 veckor efter är där lika mycket har holt på i flera år är trött på¨dessa ## Comment 1 Author: Bjornen Du ska plocka varenda grönt blad som sticker åtminstone en gång om dagen, då svälter du ut dem. ## Comment 2 Author: SannaHolmgren Hur länge får man hålla på? ## Comment 3 Author: Bjornen Det beror på hur mycket näring som finns i rötterna men kanske 1-2 år. ## Comment 4 Author: [Borttaget] Jag tycker det är lite underligt att om det nu är så gott att äta kirskål varför äter haren hellre mina nyplanterade penséer än de små mjälla kirskålsbladen som just kikat upp ur marken. Dumma hare. ## Comment 5 Author: Bjornen Ombyte förnöjer. ## Comment 6 Author: [Borttaget] Man äter upp dem! ## Comment 7 Author: MdM-Cernita Jag har haft ett område mer kärs, har varit täckt med flera lager tidningar gammal halm och täckbark i 2 år. Nu är det finfin ogräsfri jord där. ## Comment 8 Author: bredano O herregud, ingen aning om vad detta kirskål är, men hemskt låter det! Plocka dem från gräsmattan varje dag i två år?? ![Skrikandes](http://tradgard.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") ## Comment 9 Author: [Borttaget] Från gräsmattan behöver du väl inte plocka den, där kör du gräsklipparen. Men har du den i ett land så. Hos oss är det inte någon idé att försök täcka och kväva den. Kirskålen växer fritt hos grannarna runt omkring så det är ganska meningslöst. Jag plockar där jag inte vill ha den och låter den vara där det inte gör så mycket. Och den som finns i gräsmattan försvinner med gräsklippningen. ## Comment 10 Author: anki1 Jag har hållit på i 17!! år med att tampas med kirskålen. Förra året köpte jag ett par plantor av myskmadra, som skulle kunna tränga bort den. få se hur det går. Jag vet ine om den överlevt vintern ännu. Jag köpte oxå en planta av ormöga Den har överlevt såg jag. ## Comment 11 Author: Bjornen Varken myskmadra eller ormöga har någon chans mot kirskål. Bägge är låga och relativt svagväxande jämfört med kirskålen. Myskmadran börjar växa kanske en månad senare än kirskålen. ## Comment 12 Author: anki1 Aajaj då.  Ja det verkade nästan för bra för att vara sant. finns det nån annan växt som tränger bort den? ## Comment 13 Author: Bjornen Lupin, plymspirea kanske möjligen kan bli för svår för kirskålen. ## Comment 14 Author: [Borttaget] Rabarber är faktiskt ganska effektiva. De skuggar mycket. ## Comment 15 Author: pyromanen Då jag köpte mit hus/trädgård fanns här en gammal perennrabatt där tidigare ägare inte orkat rensa på ett tag.... utöver perennerna fanns ca 50% kirskål och kvick!  Eftersom jag haft trädgård tidigare insåg jag direkt att den matchen skulle jag inte orka, så jag grävde en helt ny rabatt på annat håll (gjorde hål i gräsmattan) och så räddade jag de perenner jag ville ha kvar, rensade jättenoga runt rötterna för att inte få med kirskål och kvick och flyttade dem till nya rabattn. Sedan dess har jag klippt med gräsklipparen där det förr var rabatt.  Jag är i o för sig inte superflititg till att klippa, men mer än decimeterhögt har det alldrig fått bli, men fortfarande nu efter 8 år är det massor av kirskål i gräsmattan där rabatten var.  I räddningsrabatten har jag gjort som björnen skriver, tittat varenda kväll och plockat de små skott som kom (några små hade lyckats komma med fast jag rensat så gott jag kunde), och numera finns ingen kirskål alls där ![Glad](http://tradgard.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad"). ## Comment 16 Author: idalotta plocka dom o tillaga dem som nässlor :) ## Comment 17 Author: Thea Kirskål är ett "djävulens påfund"! ![Skrikandes](http://tradgard.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") Vi är nyinflyttade till vårat hus där förra ägarna har mer eller mindre låtit allt förfalla vad gäller trädgården. Jag har slitit som ett djur med att gräva bort alla kirskålsrötter drygt 1 dm ner i den enda perennrabatt som finns, och den enda riktiga rabatten att tala om öht. Jag inser att jag har inlett en kamp jag inte kan vinna. Mitt mål är att så fort jag ser minsta lilla antydan till kirskål tar jag bort det och försöker ta bort så mycket av den rot som bildats. Jag hoppas på så sätt kunna utrota dom lagom tills våra barn (som idag befinner sig på "ritbordet") får ärva huset. ![Skrattande](http://tradgard.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") H. Thea ## Comment 18 Author: Tin-Tin74 Har hört så mycket om att man kan äta kirskålen. men hur tillagar man dem? Vi har så mycket att jag skulle kunna mata ett helt regemente!... ## Comment 19 Author: Åsa S Har ingen kirskål i trädgården men plockar hinkvis av det som växer i naturen. Nu börjar det bli i senaste laget att plocka för att äta det är de unga späda skotten man äter, men det går ju fortfarande att hitta unga skott + klipper man ner plantorna måste de ju skjuta nya skott, men de där första skotten på våren är ju allra godast. Kirskål kan användas i de flesta recept där man använder spenat. Själv gjorde jag kirskålslasagne här i veckan men jag brukar även göra kirskålspajer, piroger, soppa, suffle, fiskgratäng etc. (+jag har förvällt och stoppat i frysen ## Comment 20 Author: Bjornen Den är god att äta bara färsk som lite mellanmål. Gratäng var en vanlig användning och då kan man även använda äldre blad om än de späda färska är alltid godare. Lite äldre blad har ju ofta blivit avsmakade redan och de bör ju plockas före blomningen då näringen försvinner. ## Comment 21 Author: Branneli Det var ju nunnorna som tog hit kirskålen, för att använda i matlagningen. ## Comment 22 Author: Åsa S Isåfall var det ovanligt tidiga nunnor för man vet ju numera att växten fanns i sverige redan under vikingatiden så det där med att det var klostren som tog hit växten är nog en skröna. ## Comment 23 Author: Branneli Såpass, nu ska jag klura ut var jag läst/fått denna information....![Obestämd](http://tradgard.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 24 Author: Bjornen Kirskål har funnits i Sverige sedan 500 år f. Kr. enligt arkeologiska utgrävningar. Helt klart finns det i Sverige ett antal kloner, vilket innebär att de har kommit hit i flera omgångar. Det är därför troligt att även munkarna införde kirskålen till klostren men de fanns sedan tidigare i odling. Många växter påstås ha införts med klosterväsendet men många av dem odlades före detta. Problemet är att det finns inga texter som berättar om odlingar före klosterodlingarna. Jag tror att Folkvandringstiden var den aktiv period med införsel av nya växter i vårt land. ## Comment 25 Author: [Borttaget] **#24** _Kirskål har funnits i Sverige sedan 500 år f. Kr. enligt arkeologiska utgrävningar._ Det där skulle jag väldigt gärna veta mer om, minns du vart du hittat den informationen? ## Comment 26 Author: Ann1 Plymspirea, plymspirea, plymspirea. Eller gratäng! ## Comment 27 Author: Bjornen Uppgifterna om kirskålen ålder i Sverige kommer direkt från mitt stora arbete om gamla odlade växter. Det är ett omfattande arbete som nu omfattar omkring 300 sidor text om drygt tusen arter. Underlagen är några tusen olika källor och tyvärr kommer det inte att finnas tillräckligt med fotnoter eftersom det då skulle bli mera fotnoter än text. Förmodligen är det uppgifter ur några arkeologisk rapport med pollen- eller makrofyndanalyser. Jag har använt ett stort antal arkeologska rapporter och även rapporter som inte visar på förväntade fynd. Många intressanta rapporter är från utgrävningar i Lund. ## Comment 28 Author: aggeelin #27 Ser att du har stora kunskaper om Kärs - min undring är - det sägs att tidigare fanns den inte i trädgårdarna (iaf sägs det så hos mina gamla föräldrar och min mamma säger att det fanns aldrig kärs hemma i Rättvik alls, när hon var barn och ung). Är detta riktigt? Och varför har den isf hamnat i trädgårdarna nu? ## Comment 29 Author: Bjornen Kirskål sprids med plantor som man delar med sig till andra. Av misstag kommer någon liten rotbit och så är den spridd. Det förekommer också att plantor kommer med köpta plantor. De sprids också med frön så man bör vara noga att ta bort blomställningarna (det gäller också den brokbladiga varianten som i sig själv inte är så spridningsbenägna men fröna ger normala plantor). ## Comment 30 Author: Ann1 Jag har mycket kirskål i kolonin som jag försöker hålla efter men ibland tar jag något som liknar kirskål men inte riktigt ser ut som den. Undrar vad det kan vara för något?? ## Comment 31 Author: Bjornen För en otränad kan vanlig björnloka och även bockrot och strätta liknas med kirskål. ## Comment 32 Author: anki1 Jag har haft sk täckodling i 2 av mina rabatter under 2 år, jag lyfte bort markdukarna (svarts) i helgen. för de gjorde ingen nytta alls, jag hade pinjebark ovanpå. Det var inte snyggt och plantorna fick ingen chans att växa ihop till en enhet. täckbarken flöt iväg efter slagregn och det kom ner ljus under. Under täckdukarna fanns det åtskilligt med kirskålsrötter och tom färdiga plantor. Jag har rensat rötter i helgen. fick ihop 5 st 10lit. hinkar med rötter ifrån dessa rabatter, och det finns kvar. blir till att använda rensjärnet nu när dukarna är borta. Eftersom jag inte bor där har jag ingen möjlighet att rensa blad varje dag. Och vi har 11 mil dit, så det är inte möjligt att åka flera ggr i veckan heller. ## Comment 33 Author: Halvdansken #32, precis min mening också. Att täcka marken funkar inte, det är fult, och plantorna överlever i alla fall. Så fort man tar bort täcket, så kommer de upp. Givetvis kryper de ju in från sidan också - där det inte är täckt - så vad ska man göra? Täcka hela trädgården? Jag gräver alltig igenom min jord ett spadtag och jordförbättrar innan jag sätter nåt nytt. Då brukar man få kål på det mesta, resten får man pilla bort efterhand som det kommer. ## Comment 34 Author: anki1 Ja det blir till att fortsätta dra rötter och plocka blad så gott jag hinner. Jag har många och stora rabatter. ## Comment 35 Author: Ann1 #33 det var roligt att du får kål på det mesta...kirskål:) ## Comment 36 Author: anki1 Det finns en till användningsområde för kirskål, kom jag ihåg i går kväll: som myggmedel. Jag lärde mig det för länge sedan, men hade glömt bort det, Så när myggen anföll när vi satt ute gubben min och jag ryckte jag upp några och gned gubben och mig i ansikte och på hals och händer. Efter en stund var alla mygg som bortblåsta. ## Comment 37 Author: anki1 Jag körde med trimmern runt rabatterna. och där kirskålen är som värst. När jag bara hade någon meter kvar så tog trimmertråden slut. Nu måste jag vänta på att maken köper mera tråd. ## Comment 38 Author: Ann1 Paj 2,5 dl vetemjöl, 75g smör 0,5 dl Kesella Fyllning: 5 dl kirskål 5 dl nässlor 1/2 finhackad gul lök 1msk smör mycket svartpeppar salt socker 3 ägg 3dl mjölk 8 körsbärstomater i halvor 150g getost 200 grader i ugn. gör pajdeg. I frys 20 min.Skölj det gröna. Fräs med lök och smör i panna. Ställ in pajdeg i ugn i 10 min. Vispa ägg och socker. ut med pajskalet grunda med det gröna, smula i osten lägg på tomaterna. Häll över äggstanningen. Skjuts in i ugn i 45 minuter. Grönsallad till.