# Ny bokashi - tjocka skal och alkohol?
Author: Sindri

Jag har precis påbörjat min första bokashihink. Jag har emellertid funderingar om att lägga i precis allt. Jag vet ju att t ex avocadoskal och grapefruktskal är sådant som bryts ner väldigt långsamt. Hur gör ni med sånt? Och stora kärnor som t ex avocado och mango? Kärnor är ju egentligen väldigt bra bränsle och borde väl sorteras i brännbart.

Och en till fråga; Jag har just hällt av frukt som legat och dragit i sprit, det borde väl inte heller gå att kompostera? Alkoholen hindrar väl att det bryts ner?

## Comment 1
Author: Åsa S

Frukt som legat och dragit i alkohol brukar gå att äta med ex. glass men annars går det bra lägga ner i bokashin så länge som det inte är jättemängder och man varvar olika saker.

## Comment 2
Author: Sindri

Njaa, det här är bitar av äpple inklusive kärnhus som skulle bli likör, inte så gott till glass.