# Ingefära
Author: taylor__lambert

Hej, köpte ingefära i affären för ett tag sedan, kanske två månader sedan nu, och märkte först idag att dom bägge har slagit ut rejäla skott, undrar hur man planterar om dom, om det ens går? Undrar också om jag ska slänga dom eller om de fortfarande går att äta.

## Comment 1
Author: Inkanyezi

Ingefära kan sättas, precis som man sätter potatis, och den kan användas också om den har blivit lite gammal och skjutit skott.

## Comment 2
Author: taylor__lambert

#1 Är det bara att lägga ned den i jorden? Hur djupt? Dåligt med kylan?

## Comment 3
Author: Inkanyezi

Sätt den i kruka och håll den i rumsvärme tills det blir varmare framåt våren. Då behöver den en stor kruka, som du kan sätta ut.

## Comment 4
Author: taylor__lambert

\## Super, tack :)

## Comment 5
Author: Tant Grön

Här kan du läsa om ingefära: http://www.alternativ.nu/index.php?topic=170229.msg1612497#msg1612497

http://www.alternativ.nu/index.php?topic=170538.msg1607224#msg1607224

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Lägg ingefäran på jorden, och tryck till lite.

Detta fungerade bäst för mig, senast.

## Comment 7
Author: mmillann

Jag har planterat ingefära :) jag kollade på klipp på tuben om hur man gjorde. Jag virade in biten i en genomblöt pappersbit och lät den vara så i 24 timmar. Sen planterade jag den med endast skottet ovan jord. Det ska vara en hög kruka, gärna stor oxå. Det är viktigt att blöta igenom hela jorden då den absolut inte får torka ur. En plastkruka med tre hål i botten som står på fat har jag. Kan ej ta bilder just nu, men den är väl 10 cm över marken med ett skott. Hoppas det hjälper!

## Comment 8
Author: TinaNordberg

Kycka till.

## Comment 9
Author: Tant Grön

#7 Krukan behöver inte vara så hög. Man planterar dem vågrätt  och det är så de växer sedan.  Så det viktigaste är att krukan är vid. Jag odlar i en kruka som är 40 cm i diameter, men den kunde gärna varit ännu vidare. När de väl börjat växa så fyller de snabbt en sådan här kruka.

## Comment 10
Author: Sindri

Wow, spännande. Vi använder mycket ingefära. Kan man plantera ut den i sommar och få nya rötter som man kan skörda?

## Comment 11
Author: Tant Grön

#10 Jag tror inte du får någon skörd om du sätter ut den. Om du inte har ett varmväxthus. Har man den inne, så kan man få stor skörd och bli självförsörjande på ingefära, som jag är nu 🙂

## Comment 12
Author: Sindri

På en annan sajt hittade jag detta.  
Ur boken "Kulturväxter i kruka" av Johan Lemte.  
  
"Plantera en liten bit färsk ingefära i sandblandad jord tidigt på våren. När rotbiten skjutit skott, vilket ibland kan ta mycket lång tid, sätter man om den i större kruka med näringsrik jord. Det är viktigt att välja en rejält stor kruka eftersom rotknölarna utbreder sig kraftigt under jorden. Använd gärna en vid, mjuk plastkruka med en diameter på 30 cm. Under sommaren vattnar man relativt flitigt. Se till att gödsla ordentligt under sommaren. Sent på hösten eller under vintern brukar ingefärans långa blad vissna och då är det dags att skörda. Plocka upp de nybildade rotknölarna och putsa av rötter och eventuellt kvarvarande blad. Låt några små bitar hamna i en kruka med jord för nästa års ingefära."

Så i en rejäl kruka/hink borde den kunna stå ute på sommaren.